香港不銹鋼廚房設(shè)備廠家專業(yè)研發(fā)設(shè)計(jì)電烤箱，很多客戶反映我公司設(shè)計(jì)的電烤箱功能齊全，結(jié)構(gòu)合理，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，使用的壽命長(zhǎng)，實(shí)際操作時(shí)方法簡(jiǎn)單，容易上手。今天，萊源廚具就來(lái)給大家分享電烤箱的操作規(guī)程。

　　一、開機(jī)及準(zhǔn)備

　　1、先將電烤箱電源插頭插入電源插座，把控制面火、底火的溫控儀旋鈕分別旋至所需的溫度。

　　2、分別按下面火和底火開關(guān)，紅色指示燈處于熄滅狀態(tài);當(dāng)面火及底火達(dá)到設(shè)定溫度溫度后，即自動(dòng)進(jìn)入恒溫狀態(tài)，此時(shí)溫控儀上綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮。按下“停止”鍵，烤箱即停止工作。

　　3、可根據(jù)所烘烤食品的要求，任意調(diào)劑面火和底火溫度或單獨(dú)使用面火和底火，以使食品達(dá)到理想的色澤。

　　二、注意事項(xiàng)

　　1、檢查電源電壓是否與機(jī)銘牌相符。

　　2、不要用力拉拽電源線，防止電源線脫落引起漏電事故。

　　3、烘制過程中，工作人員放取糕點(diǎn)一定要戴上烤箱手套或用抹布，以免受到灼傷或燙傷。

　　4、烤箱使用后及時(shí)清潔衛(wèi)生。

　　三、保養(yǎng)內(nèi)容

　　1、每月檢查電烤箱溫控器是否靈敏。

　　2、檢查電路電壓和電線是否正常。

　　3、每月給烤箱門軸注油，保證開關(guān)靈活。

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