商用電磁爐作為現(xiàn)在非?；馃岬墓?jié)能產(chǎn)品，在使用上對于傳統(tǒng)的液化氣爐有著非常多的優(yōu)勢，下面我們來一起盤點一下商用電磁爐有什么優(yōu)點：

　　1、環(huán)保節(jié)能，傳統(tǒng)的液化氣因為需要進行明火燃燒，必須排放非常多的有害氣體，對空氣環(huán)境有著非常不好的影響。而商用電磁爐無明火燃燒，采用的是鍋體導熱加熱，無任何的廢氣排放，不僅可以改善廚房衛(wèi)生，還可以減少對空間的污染。

　　2、使用效率，商用電磁爐的加熱速度非常的快，常溫到300℃的加熱只需要15秒以內(nèi)即可，適合餐廳、食堂等對場合的使用。

　　3、功能齊全，提供定時炒菜、爆炒、燉湯、蒸煮等多功能場景使用，手動自由切換，易用性非常強。

　　4、安全性好，對比傳統(tǒng)煤氣罐等使用來說，安全性要高非常多，不擔心煤氣泄漏等情況發(fā)生。

　　5、性價比高，對比傳統(tǒng)的加熱方式，商用電磁爐炒菜效率高，使用費用低。

　　很多城市現(xiàn)在都明令禁止不可以采用明火加熱了，所以更換商用電磁爐是一種行業(yè)趨勢，建議餐館老板、食堂負責人都要考慮考慮了?！?/p>

　　商用電磁爐和其他的各種廚房設(shè)備一樣，也有著自己的缺陷，這個是無法避免的，世界上沒有什么是完全沒有危險性的，但是危險性是相對的，所以也沒有必要過于擔心，下面深圳萊源廚具科技發(fā)展有限公司就來給大家講講商用電磁爐有什么缺點：

　　1、全國各地有著非常多的商用電磁爐無證生產(chǎn)小廠家，如果買到?jīng)]有經(jīng)過嚴格測試的電磁爐，在使用上就會有一定的風險，例如漏電危險等。

　　2、商用電磁爐底部有排氣扇，建議間隔一段時間后可以清理干凈，以免內(nèi)部溫度過高不能及時散熱而導致內(nèi)部元件損壞。

　　3、在電源接頭最好采用空氣開關(guān)連接，就算是不小心進水漏電了，也可以起到保護措施，雖然這種情況一般是不會發(fā)生的，如果是小廠無證產(chǎn)品就說不準啦。

　　所以從以上情況可以看出來，如果不是買到無證小廠生產(chǎn)的商用電磁爐，一般不會有太大的缺陷。

　　深圳萊源廚具科技發(fā)展有限公司專業(yè)承接酒店廚房設(shè)備,大功率電磁爐,香港廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備等廚房工程的設(shè)計制造銷售安裝服務,歡迎新老客戶來電咨詢！